Diplômée en BTS diététique au Cours Diderot à Aix-en-Provence (2008), j’ai également obtenu un diplôme universitaire en « Education du patient » à l’université Aix-Marseille II en 2012, ainsi qu’un diplôme universitaire en « Psychologie et pédagogie du comportement alimentaire » à l’université de Dijon en 2016 et en « Micronutrition Santé et Performances » à l’université de Poitiers en 2019.

En juin 2025, je complète mon approche et je valide un diplôme en Thérapie Neurocognitive à l’université de Dijon.

Pour compléter cette approche psycho nutritionnelle, je me forme en continue à la micronutrition auprès de l’Institut Européen de Diététique et de Micronutrition (IEDM).

Caractéristiques professionnelles et spécificités 

Micronutrition & Psychonutrition : mieux manger pour un mieux-être global.

Une approche globale pour retrouver l’équilibre

Comprendre les déséquilibres du corps, c’est aussi savoir comment les corriger. Formée à la micronutrition et à la diététique systémique, j’explore les interactions entre les organes, l’environnement et le stress pour identifier les causes profondes des troubles et proposer des solutions durables.

Aujourd’hui, de nombreuses pathologies complexes — fibromyalgie, endométriose, troubles digestifs, fatigue chronique, maladies auto-immunes, infertilité — trouvent un éclairage nouveau grâce aux avancées scientifiques. Retrouver la santé n’est pas une question de chance, mais un cheminement personnel, parfois exigeant entre le désir de changer et la difficulté à modifier ses habitudes, qui demande de se libérer des peurs et des injonctions alimentaires. Dans cette perspective, s’intéresser à l’approche neurocognitive et comportementale (ANC) pour mieux appréhender les mécanismes du cerveau humain face à l’alimentation a pris tout son sens. 

Psychonutrition & comportement alimentaire

J’accompagne celles et ceux qui souhaitent comprendre les mécanismes de la faim, de la satiété, du stress et des compulsions. Ensemble, nous sortons du cycle des régimes, du contrôle mental et de la culpabilité pour retrouver le plaisir de manger, dans le respect de vos besoins, de vos appétences et de votre rythme de vie. Ma pratique s’enrichit ainsi d’une meilleure compréhension des freins et des leviers propres à chaque individu, afin de guider le patient non plus uniquement vers un « mieux manger », mais vers un « mieux être » global.

Réapprendre à manger en conscience, pas à pas, pour retrouver ou maintenir un bon état de santé, un poids d’équilibre et une relation apaisée à l’alimentation.

L’accompagnement que je propose se fonde sur une approche globale de la personnalité et du comportement du patient.

Cet accompagnement intègre :

Honoraires non remboursés par le régime général de l’Assurance Maladie

(Renseignez-vous auprès de votre mutuelle pour connaître ses conditions de remboursement).